Tortilhas de Farinha – Prática e Fácil (passo a passo)!!!

tortillasHarinaTortilhas de Farinha!!!

Atenção queridos leitores: por favor peço que não confundam essa receita com Tortilhas de milho que são originalmente feitas com farinha de milho branco. milho-branco-17798316

Originalmente as Tortilhas são pressionadas em uma prenssadeira de trotilha a Tortilla Press (muito comum na América do norte)tortilla

A receita rende aproximadamente 35 Tortilhas de 15cm.

Ingredientes:

  • 1kg de Farinha de Trigo + 1kg para manipular as tortilhas na hora de prensar;
  • 300 ml de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1 colher de sopa de sal
  • 300 ml de água morna

Preparo:

  • Misturar todos os ingredientes secos em 1kg de farinha de trigo;
  • depois ir acrescentando o óleo e a água aos poucos;
  • sovar bem a massar e seguir conforme a ilustração
  • utilizar uma frigideira quente e seca para fazer as tortilhas conforme as ultimas 3 fotos.

Bom proveito!!!

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