Gluten Madness.

Boa a matéria.
Pensei a mesma coisa quando vi a porcaria do programa passar.
Sou nutricionista e dá o maior trabalho desmitificar os mitos causados pelo globo repórter.
Um detalhe que não tem nada haver com a matéria. Hoje o glúten do trigo de 200 anos para cá ele possui atividade pró inflamatória se comparado ao trigo primitivo.

No entanto devemos lembrar que a água é um elemento fundamental no ser humano e uma alimentação rica em fibras auxilia para a manutenção correta de nosso sistema digestivo.

Então não coloquemos a culpa no glúten, mas sim e nossos hábitos alimentares que hoje estão cada vez mais deturbados na população.

Não Sou Exposição

Pois é, Brasil.

Ontem, dia 26/09, assim que eu vi a chamada para o Globo Repórter prometendo revelar ~verdades~ sobre o glúten, eu soube: a hecatombe nutricionística estava para começar.

Para os nutricionistas, o Globo Repórter não termina na sexta-feira. Ele passa como um tsunami de informação desencontrada e depois nós temos que juntar os cacos nos ambulatórios, nos consultórios, na internet.

Globo Repórter, meus caros, é sofrimento.

Globo repórter investiga o efeito cardiovascular protetor do óleo de coco… Eas pessoas começam a tomar BANHO de imersão no óleo de coco.

Globo repórter defende os benefícios do abacate… E as pessoas começam a comer quatro abacates inteiros por dia.

Globo repórter exalta os milagres promovidos pela Goji BerryE as pessoas começam a gastar o que têm e o que não têm nessa frutinha bobona que em nada difere das nossas.

Globo repórter associa baba de quiabo com…

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