Esse post é inteiramente dedicado aqueles amigos meus que trabalham no bar.
É para aqueles que sempre estão estudando e se atualizando no ramo, pois afinal estudar é muito importante.
Surge no cenário Brasileiro, uma nova classe de Barman: o tão falado….
ULTRA TECNOLOGIA EM ATENDIMENTO, O BAR ATENDE!!!
Passeando pela internet, me deparei com esse vendedor ambulante, que faz do marketing pessoal um produto de venda. De uma maneira muito criativa.
Acho incrível como certas pessoas, com um instinto completamente primitivo, conseguem usar diversas ferramentas de marketing ao mesmo tempo.
A gastronomia é um campo quase que infinito devido a inúmeras possibilidades existentes de combinações.
Ele poderia vender bolinho da Ana Maria, que venderia!
Ele poderia vender bolinho de chuva da vovó, que venderia!
Ele poderia vender o que fosse, que na minha humilde opinião venderia.
A gastronomia tem dessas coisas, muito marketing e muita propaganda. As vezes nem sempre o que comemos, deveríamos realmente ser aplaudir.
As vezes deveríamos refletir sobre os produtos que realmente comemos. Se eles são tão saborosos, ou tão perfeitos assim para custar aquele valor praticado.
É como sentar em um restaurante e pagar R$60,00 por um caviar vegetal de quiabo, cuja os valores de matéria 
prima não passam a casa dos R$0,50. Então paramos para pensar e nos perguntamos: onde foram introduzidos os outros R$59,50???
De maneira alguma, a proposta de hoje é duvidar dos preços praticados pelos restaurantes e outros produtos da redes de alimentação. Mas sim que devemos refletir mais sobre: o que pagamos e o que comemos.
Voltando ao vídeo, vejam esse maravilhoso ambulante que vende seus produtos com muita coragem, dignidade e ousadia.
Cozinhando Humores…
Provérbio Cowboy
