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Atenção: Passo ponto PADARIA “completa”!!!

Saiu um anúncio no OLX ontem (27/06/2013) que me intrigou muito. E gostaria de compartilhar com vocês.

A loja fica em Mangaratiba, mas poderia ficar em qualquer lugar do Brasil.

Para mim não importa pois o asseio e higiene deveria ser o mesmo.

Segue a descrição do anúncio.

Padaria com grande salão, cozinha, produção, fornalha, estoque e banheiro. Toda equipada com 10 carrinhos, 02 fornos, 02 batedeiras, 01 cilindro, 01 modeladora, 01 maquina para gelar água, 01 cortador de massa, 01 maquina para fazer farinha de rosca, 02 mesas para trabalhar com a massa, 01 fogão industrial de três bocas, 03 freezeres horizontais, 02 freezeres verticais, 01 balança, 01 fatiadora, 03 balcões, 02 balcões refrigerados, 01 chapa, 01 forno elétrico, 07 estantes e uma vitrine de vidro. Aluguel de R$ 6.000,00 Luva de R$ 65.000,00. Excelente ponto, única nas imediações, grande chance de se tornar um negócio altamente lucrativo.

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Vamos DENUNCIAR as autoridades. Um estabelecimento desse não pode ficar do jeito que está vendendo insumos com nenhuma higiene para seus consumidores.

O detalhe, o dono quer R$65 mil de luva pelo local e maquinário. 

Acho que se fosse comentar item por item não iria sobrar um que se salvasse nessa padaria.

 

 

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Supermercados – Qualidade e preço!!! Novamente!!!

Recentemente ao fazer minhas compras em um supermercado, deparei-me com uma cena grotesca, o qual já havia escrito em outro post recentemente.

Realmente considero um completo DESCASO.

As fotos foram tiradas no dia 16/06/13

Estava passando pelo corredor de congelados cárneos quando me deparo com uma XEPA! De bananas? Não, de BISTECAS SUÍNAS.  Elas estavam sendo vendidas de tal forma, que analogia a final de feira era pouco.

Gerente??? Não vi nenhum, também pudera pelo horário 21:00.

Continuei a seguir meu caminho na área de congelados cárneos  quando vejo linguiças de frango em estado caótico. Mesmo com a validade no prazo, fica a dúvida somente em olhar para essa coloração, marrom escura.

Em contrapartida, tinha outras ao lado denotando cor normal de uma linguiça de frango e curiosamente com a datas de envase de apenas um dia de diferença.

Será que um dia é suficiente para alterar tanto a cor de uma linguiça em uma gôndola resfriada?

O pior de tudo, é que as mercadorias estavam ali a dois dias. Será que nenhum fiscal conseguiu ver que essas linguiças estavam com uma cor completamente alterada??? Ahh tá certo, estão na validade.

Quanto mais vejo, mais certeza eu tenho que o consumidor é o melhor TERMÔMETRO para todos esses descasos.

Se viu e não gostou, não compactue. Não compre a mercadoria em questão. Vamos reclamar, afinal estamos pagando por ela.

Somente dessa forma conseguiremos uma melhora na qualidade dos serviços.

Acredito que se os empreendedores investissem na contratação de profissionais capacitados no controle higiênico sanitário das mercadorias, não iriamos ver tantos casos desse tipo. E quando falo de profissional capacitado estou falando um NUTRICIONISTA.

Deixe sua opinião e responda a enquete. Ela é importante para mostrar como andam nossos sistemas distribuidores de alimentos.